comment vérifier la présence de protéines dans un aliment
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comment vérifier la présence de protéines dans un aliment
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Answer:
ENGLISH-Biuret solution is used to identify the presence of protein. Biuret reagent is a blue solution that, when it reacts with protein, will change color to pink-purple
FRENCH- La solution de biuret est utilisée pour identifier la présence de protéines. Le réactif Biuret est une solution bleue qui, lorsqu'elle réagit avec les protéines, change de couleur en rose-violet
Explanation: