Era de pechuga de pollo con jugo de toronja
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Alguien vio la receta de pollo que dieron en Despierta america el dia de hoy?
Era de pechuga de pollo con jugo de toronja
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hola clau soy la que te mando por correo la reseta , y gracias por responder dios te bendiga.
pechgas de pollo en Salsa de Toronja
(6 a 8 personas)
Ingredientes:
2 muslos y 2 pechugas de pollo troceadas
1 cebolla grande rebanada
1 taza de caldo de pollo
25 gramos de mantequilla
2 cdas. de aceite
2 copas de ron añejo
jugo de toronja
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lave y salpimente las piezas de pollo.
Pónga a calentar el aceite y la mantequilla y dore las piezas de pollo. Al retirarlas, agregue la cebolla y cocine un poco. Agregue nuevamente el pollo, la taza de caldo y el ron, tape y deje cocinar durante unos 25 minutos a fuego medio.
Retire las piezas de pollo, agregue el jugo de toronja y deje cocinar a fuego fuerte durante unos 10 minutos, agregue el pollo y cocine durante unos 5 minutos más